- culinarité
- n.f. Caractère de ce qui est culinaire.
Le dictionnaire des mots absents des autres dictionnaires. 2015.
culinarité
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culinaire — [ kylinɛr ] adj. • 1546; lat. culinarius, de culina « cuisine » ♦ Qui a rapport à la cuisine (2o). ⇒ gastronomique. Art culinaire. Préparations culinaires. ● culinaire adjectif (bas latin culinarius, du latin classique culina, cuisine) Relatif à… … Encyclopédie Universelle
victuaille — [ viktɥaj ] n. f. • 1502; vitaille 1138 (→ ravitailler), refait sur le lat.; bas lat. victualia, plur. neutre de victualis « relatif aux vivres », victus ♦ Vx (au sing.) Aliment. ♢ Mod. (au plur.) Provisions de bouche. ⇒ 2. vivres. « quelques uns … Encyclopédie Universelle
